Zwei Pfannen auf den Herd stellen, eine für die Putenschnitzel und eine für das Brot. In beide Pfannen etwas Olivenöl geben und die Pfanne für das Fleisch erhitzen. Das Fleisch würzen und in die erste Pfanne geben… den Knoblauch schälen und in die zweite Pfanne hobeln… Dann auch diese Pfanne erhitzen.