Als Dipp zu Gemüse …egal ob Rohkost oder vom Grill …oder einfach als Brotaufstrich
28. Juni 2016
von Christian
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28. Juni 2016
von Christian
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Als Dipp zu Gemüse …egal ob Rohkost oder vom Grill …oder einfach als Brotaufstrich
13. Juni 2016
von Christian
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…und wer es schärfer mag verwendet einfach mehr Harissa 😛
31. Mai 2016
von Christian
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Spargel esse ich am liebsten einfach nur mit Kartoffeln und Butter oder Holländersause 😛 … manchmal bleibt etwas Spargel und Kartoffeln übrig aus denen man zusammen mit dem Sud vom Kochen auch ohne “Fix-irgendwas“ eine leckere Suppe machen kann…
30. Mai 2016
von Christian
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Harissa ist Gewürzpaste deren Name besonders in Nordafrika und im arabischen Raum ein Begriff ist.
23. Mai 2016
von Christian
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Küchenspezialität aus Frankreich… Das Rezept hier ist auch wieder nur die Basis, als Füllung kann fast alles an Gemüse und Co. verwendet werden 🙂 Als Teig können auch Filo- oder Yufkateigblätter verwendet werden…
23. Mai 2016
von Christian
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Zu Fleisch …z.B. auf einen schön medium gegrillten Steak 😉
23. Mai 2016
von Christian
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Vom Amerikanischen Krautsalat, dem Coleslaw, gibt es viele Varianten. Der Weißkohl kann beispielsweise mit Ananas, Walnüssen oder … kombiniert werden. Das Rezept hier ist nur eine Basis, einfach probieren…
18. Mai 2016
von Christian
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Kein Gericht auf dieser Welt verbinde ich mehr mit Weihnachten als Omas Kartoffelsalat mit Hering…
16. Mai 2016
von Christian
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Chiliöl selber machen… Für noch mehr Schärfe-Kick