Batida ist das brasilianische Nationalgetränk. Der hierzulande in Flaschen erhältliche Batida de Coco ist ein Fertigprodukt. Wer den originalen Geschmack haben möchte, mixt seinen Batida selbst.

Zutatenliste und Zubereitung

2 cl Cachaca
4 cl Cream of Coconut
4 cl gezuckerte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen von Nestle)

Im Mixer gut vermischen, mit Crushed-Ice auffüllen und servieren.