Schmecktastisch

…gefunden, gekocht, für "schmeckt fantastisch" befunden und hier gepostet…

Schafskäse Salat

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Schafskäse, Oliven und Pepperoni… perfekte Sideshow zum BBQ

Zutatenliste

300g Schafskäse oder Feta (cremigen, nicht zu fest), je 1 Glaß Oliven und Pepperoni (abgetropft ca. 150g) , 1 rote Zwiebeln, 2 – 3 Knoblauch Zehen, Ca. 100 ml Olivenöl, Pfeffer

Zubereitung

Schafskäse in ca. 1-2cm große Würfel schneiden, Pepperoni und Zwiebeln in ca. 1cm große Stücke, Knoblauch am besten in dünne Scheiben hobeln oder zerpressen. Alle Zutaten mit dem Olivenöl vermengen, und mit etwas Pfeffer würzen… in einer geschlossenen Schale über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

 

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